Chili com Carne

Normalmente faço isto quando tenho convidados em casa pois sai sempre bem e é um prato que toda a gente gosta ;)

Infredientes:

• 500g de carne de porco picada
• 500g de carne de vaca
• 3 pacotes dos pequenos de polpa de tomate
• 2 frascos de feijao vermelho ja cozido
• 1 lata de milho
• 1 pimento verde
• 1 cenoura
• 1/2 pimento vermelho
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 copo de vinho branco
• piripiri
• sal
• salsa
• pimentao doce
• azeite

Preparação:

Numa panela pique a cebola, os dentes de alho, os pimentos, a cenoura e refogue em azeite. Quando a cebola estiver a ficar lourinha meta a carne,tempere com o sal, o pimentão,a salsa e o piripiri. Regue com o vinho branco e deixe cozer sempre a mexer durante um minutinho. Deite a polpa de tomate e deixe ganhar fervura. em seguida junta-se o feijão e o milho.Deixe no lume por mais 20 a 30 minutos e sirva:)

Este chili também fica bem em lasanha, basta comprar massa de lasanha pronta a usar e bechamel.