Crepes

Simplesmente adoro esta receita. Muito facil de fazer e de comer ahaha ;)

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 500g de farinha
• 6 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• Vinho do Porto a gosto

Preparação:

Bata os ovos com o leite e ao poucos junte a farinha. Quando formar o creme deite as duas colheres de azeite a pitada de sal e o vinho do Porto e bata mais uma vez. Deixe repousar durante 1 hora e depois esta pronto a fazer. Derreta um pouco de manteiga numa tijela e com o pincel unte a frigideira ates de fazer cada crepe ;)

Sirva com o que mais gostar, tipo nutella, compotas, etc...